Friday, June 30, 2006

KERIPIK PISANG ASIN

Share |















Bahan :
1 sisir pisang belum matang
1 sdt kapur + 1 liter air
minyak goreng

Bumbu halus :
5 siung bawang putih
1 1/2 sdm ketumbar
3 butir kemiri
2 cm kunyit
1 sdm garam
vetsin secukupnya

Cara membuat :

  1. Kupas pisang,iris serong tipis,rendam kedalam larutan air kspur selama 1 jam. setelah 1 jam angkat angkat cuci sampai bersih, tiriskan .
  2. Masukan irisan pisang ke dalam wadah beri bumbu halus aduk-aduk sampai rata diamkan selama 5 menit supaya bumbu meresap.
  3. Panaskan minyak lalu goreng irisan pisang sampai kering dan renyah.
  4. Keripik siap untuk di santap.

2 komentar:

irana 13/8/08  

kayaknya keripik e enak, bagi dong........

DIAH 3/9/10  

MBA VETSIN ITU APA Y?

  © Blogger template 'Perfection' by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP