TEMPE MENDHOAN
Bahan :
1 papan tempe
250 gr tepung terigu
2 batang daun bawang
300 ml air
minyak goreng secukupnya
Bumbu halus
3 butir bawang merah
3 butir bawang putih
1 sdm ketumbar
3 butir kemiri
2 cm kunyit
garam secukupnya
vetsin secukupnya
Cara membuat :
- Tempe iris tipis sisihkan,daun bawang iris halus masukan ke tepung terigu .
- Masukan bumbu halus ke campuran tepung beri air aduk sampai tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng ,celupkan tempe iris ke dalam adonan tepung lalu goreng hingga setengah matang angkat lalu hidangkan dengan cabai rawit atau saus sambal/sambal kecap.
2 komentar:
Mengingatkan saya waktu kuliah di semarang.
Mohon ijin untuk nge-link blog ini,
Tahu tempe emang top abiz, bisa di masak apa aja. Jadi tambah kuuangen sama Tempe. Dua bulan g makan tahu tempe nih
Post a Comment