IKAN JOGOR TEPUNG
Bahan :
1 kg ikan jogor potong-potong lalu cuci
150 gr tepung beras
200 gr tepung terigu
Bumbu halus :
1 sdm ketumbar
3 butir bawang putih
2 cm kunyit
1sdm garam
¼ sdt vetsin
2 butir kemiri bulat
Cara membuat :
Campur tepung beras, tepung terigu dan bumbu halus tambahkan air secukupnya aduk sampai rata. Celupkan ikan jogor ke adonan lalu goreng hingga coklat.
0 komentar:
Post a Comment