Thursday, April 01, 2010

AYAM GORENG PADANG

Share |


Bahan:
1 kg ayam dipotong-potong lalu cuci bersih
400 ml air

Bumbu halus :
4 butir bawang putih
4 butir kemiri
2 sdt ketumbar
2 cm jahe
1 sdt kunyit halus
1 btg serai
1 ½ sdt garam
75 gr lengkuas
1 sdt air asam jawa
1 sdt gula pasir

Cara Membuat :
Campur bumbu halus dengan ayam dan air, lalu aduk rata, masak di atas kompor hingga ayam matang dan air terserap habis.Angkat, sisihkan.
Panaskan minyak goring, lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Kemudian sisa bumbu di goreng hingga kering. Siap dihidangkan.

5 komentar:

Admin 2/4/10  

sedapnya...nyam nyam...

http://www.rm20segera.com/?r=putrapilihan

Yusuf 7/4/10  

seger, sedep, sayangnya di kosan ndak ada penggorengan ya Mbak..

Movies/ Celebrities 17/4/10  

I love your blog, nice foods...

Chochay

my only fashion 9/6/10  

resep ini nih yg lg sy cari... lagi ubek2 blogcatalog, eh malah ketemu di sini...

makasih yah mbak... ;>>

_________________
http://my-only-fashion.blogspot.com/
http://my-private-things.blogspot.com/

Latifah 30/8/10  

Saya buat,knp bumbu nya jdi gosong yach :(

  © Blogger template 'Perfection' by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP