Thursday, March 10, 2011

IKAN BAKAR ALA PADANG

Share |


Bahan :
1 Ekor Ikan kembung ukuran besar, bersihkan
1 buah jeruk nipis
50 ml Santan kental

Bumbu Halus:
1 sdm cabe merah giling (sesuai selera deh)
6 butir bawang merah
2 butir bawang putih
1 cm jahe
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
10 cm serai
Garam

Cara membuat :
Lumuri Ikan dengan air jeruk , campur bumbu halus dengan santan lalu Balur ke seluruh bagian ikan .Diamkan kira-kira 30 menit.
Bakar sampai matang sambil dioleskan sisa bumbu yang ada.
Sajikan dengan sambal kecap.

3 komentar:

Eka Srigunari 11/3/11  

Resepnya enak nih....makasih ya..

Tutut Oktavia 19/3/11  

enak banget,,,,, q jadi laper....:D

uhooi 23/3/11  

hemmmm.. mantabbb..
pasti enak tuch...

kunjungi juga blog kami ya..
http://uhooimodel.blogspot.com

  © Blogger template 'Perfection' by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP