Sunday, June 03, 2007

BAWAL SAMBAL HIJAU

Share |


Bahan :
3 ekor bawal, dicuci sampai bersih,rendam dengan air garam.goreng sampai matang.

Bumbu halus:
14 cabe rawit hijau
2 buah tomat hijau
1 sdt terasi
½ sdt vetsin
1 sdm gula merah
1 sdm gula pasir
1 sdm garam

Cara Membuat :

Tumis bumbu sampai harum,beri air 100 ml aduk masak sampai mendidih,terakhir masukan ikan goreng,siram-siram dengan bumbu,biarkan sebentar biar bumbu meresap dan air mengental,angkat,sajikan.

0 komentar:

  © Blogger template 'Perfection' by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP