Sunday, June 03, 2007

PINDANG TONGKOL GORENG

Share |

Bahan :
1 kg ikan tongkol potong cuci bersih
1000 ml air
4 lbr daun salam
Bumbu halus :
5 butir bawang putih
2 sdm garam
2 sdm asam jawa

Cara membuat :
-Taruh bumbu halus ke panci tambahkan air dan daun salam lalu masukan ikannya.
-Masak ikan hingga matang dan air habis sisihkan.
-Panaskan minya lalu goreng ikan campai coklat.


Note :ikan pindang ini rasanya agak masam dan asin pokoknya enak dimakan dg nasi panas dan bisa langsung dimakan tanpa harus digoreng dulu selamat mencoba ya.

0 komentar:

  © Blogger template 'Perfection' by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP