KIPAS SAGU

Bahan:

100 gr sagu mutiara direndam hingga mekar lalu tiriskan

60 gr gula pasir

40 gr kelapa parut
1 sachet vanili

½ sdt garam
Tusuk gigi

Daun pisang

Cara membuatnya:
Aduk sagu mekar dengan kelapa parut, gula pasir, vanili dan garam.
Ambil satu lembar daun pisang, beri 1 sdm adonan sagu mutiara, bungkus bentuk segitiga, semat dengan tusuk gigi.
Kukus hingga matang (kurang lebih 1 jam).

Angkat dinginkan lalu daunnya potong bentuk kipas.

NB : jajanan ini biasanya mertua suka bikin untuk acara hantaran lamaran rasanya manis gurih gitu.