Tuesday, December 15, 2009

PUDING GULA MERAH

Share |


Bahan :
1 bungkus bubuk agar (9 gr)
1100 ml santan
250 gr gula merah diserut (kalo tidak suka manis bisa 200 gr saja)
3 lbr daun pandan remas lalu diikat
½ sdt garam
3 butir kuning telur kocok sampai mengembang

Cara membuat :
Campur bubuk agar, santan, gula merah, daun pandan, dan garam aduk rata lalu masak sampai mendidih.
Ambil beberapa sendok sayur adonan agar panas campur dengan telur aduk rata, masukan ke adonan agar aduk rata masak lagi sampai mendidih.
Tuang dalam cetakan yang sudah dibasahi dengan air lalu dinginkan.
Siap untuk disajikan.

2 komentar:

anna fardiana 15/12/09  

enaknyaaaah...
mendingan ngicipin aja deh mbak...nggak jago bikin2 begini...hehehe

kerupuk_abah 23/12/09  

waah seger pudingnya :)
dikirim dong tester-nya

  © Blogger template 'Perfection' by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP