Wednesday, August 25, 2010

AYAM KECAP PEDAS

Share |


Bahan :
½ kg ayam cuci bersih
1 ½ sdt garam
½ sdt kunyit halus

Bumbu Saus :
10 Cabe merah keriting
6 butir bawang merah
3 butir bawang putih
½ sdt garam
1 sdt gula pasir
4 sdm kecap manis
2 sdm saus tomat merek ABC
50 ml air

Cara Membuat :
Ayam , garam dan kunyit di rebus hingga empuk, diangkat, lalu goreng, sisihkan.
Haluskan cabe merah keriting, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum, setelah itu masukan ayam, garam, gula, kecap manis, saus tomat dan air,aduk rata.
Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental, angkat sajikan dengan lalapan.

6 komentar:

Icha_jho 29/8/10  

Mantap...

anak nelayan 29/8/10  

mantab untuk makan sahur

Alexander B.W 31/8/10  

Ayam, ayam, ayam
good resep, salam kenal, boleh tukeran link?
http://www.bumburesepmasakan.blogspot.com

BabyBeluga 31/8/10  

Boleh deh dicoba. Cuman cari cabe keriting disini agak susah.

Naufal Juniardi 4/9/10  

Wah kesukaan saya nih ayam masak kecap...yummy


www.penghunitkj.info

Naufal Juniardi 4/9/10  

Wah kesukaan saya nih ayam masak kecap...yummy


www.penghunitkj.info

  © Blogger template 'Perfection' by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP